西武池袋線の練馬駅北口前にある酒屋「マツザワ」は，気合いが入っています。
試飲会を開いたり，蔵元めぐりのツアーを企画したり。
電話3991-0107，FAX3991-3299
2001年3月17日は，「かくれた銘酒サミット」と題して，日本各地の９つの蔵元の試飲会が開かれました。
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出品された蔵元と銘柄は次のとおりでした。
| 日の丸醸造 | 秋田県増田町 | 「まんさくの花」 |
| 菊の司酒造 | 岩手県盛岡市 | 「七福神」 |
| 高井 | 群馬県藤岡市 | 「巌」「十代目作右衛門」 |
| 千寿酒造 | 静岡県磐田市 | 「千寿」 |
| 富士錦酒造 | 静岡県芝川町 | 「富士錦」 |
| 北村酒造 | 三重県名張市 | 「伊賀酔匠」「伊賀深山」 |
| タカハシ酒造 | 三重県四日市市 | 「天遊林」 |
| 大田酒造 | 三重県上野市 | 「半蔵」 |
| 香住酒造 | 兵庫県香住町 | 「香住鶴」 |
１つの銘柄につき，純米とか大吟醸とか無濾過で，２〜３種類あったので，試飲しているうちに味の記憶が非常に怪しくなります。
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そこで，全部を試飲するのは諦め，美味しかった，という記憶の消えないうちに「富士錦」の純米と「伊賀酔匠」の特別純米を買って帰りました（右の写真）。 |
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春につづき，秋にも日本酒の試飲会が開かれました。
出品された蔵元と銘柄は次のとおりでした。
| 釜石酒造商会（株） | 岩手県釜石市 | 「浜千鳥」 |
| 五十嵐酒造（株） | 埼玉県飯能市 | 「天覧山」 |
| 宮坂酒造（株） | 長野県諏訪市 | 「真澄」 |
| 宗玄酒造（株） | 石川県珠洲市 | 「宗玄」 |
| 招徳酒造（株） | 京都市伏見区 | 「招徳」 |
| （株）本田商店 | 兵庫県姫路市 | 「龍力」 |
| 正義桜（株） | 岡山県倉敷市 | 「正義桜」「鯨正宗」 |
７時までの開催でしたが，６時過ぎに行ったためか，「龍力」と「正義桜」「鯨正宗」はもう撤収してしまっていました（それともどこか目立たないところにいたのか？）
買ったのは天覧山の純米吟醸「喜八郎」（720ml 1,500円）と宗玄の純米（720ml 1,300円）。
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「喜八郎」は山田錦と吟ぎんがを使用した，ふんわりとしたお酒。香りがあまり強くない淡い印象のお酒です。買った日とその翌日の夕食で飲みましたが，刺身とも鶏肉ともよく合いました。
宗玄の純米（蔵元では「純酔無垢」と謳っています）は，しっかりした，しかもさわやかな飲み口でした。
山田錦を使っていてこの値段というのも，すごいんじゃないだろうか。
天覧山は前から知っていたし，「喜八郎」じゃないやつならよく飲んでいるけれど，宗玄は今回初めて知った。収穫でした。
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